由于不銹鋼板材料本身的屈服點比較高，硬度也大，冷硬化效果非常明顯，所以彎曲不銹鋼板的特點非常明顯，主要體現在四個方面。

首先，由于不銹鋼板的導熱性弱于普通低碳鋼，其伸長率也低，彎曲時需要較大的變形力；其次，不銹鋼板彎曲時的回彈趨勢遠大于碳鋼；由于不銹鋼板的伸長率小于碳鋼，因此板的彎曲角度也大于碳鋼。如果太小，可能會出現裂紋；此外，由于不銹鋼板硬度大，冷加工硬化效果明顯，在選擇彎曲工具時，應選擇熱處理硬度在60HRC以上的工具鋼。這種材料的表面粗糙度比碳鋼彎曲工具的表面粗糙程度高一個數量級。

根據上述不銹鋼板的特點，一般來說，每單位尺寸的不銹鋼板厚度越厚，所需的彎曲力越大，隨著不銹鋼板厚度的增加，選擇彎曲設備時應考慮的彎曲力裕度也應更高；

其次，在單位尺寸下，不銹鋼板的抗拉強度越高，伸長率越低，所需彎曲力越大，彎曲角度越大；

在設計圖中不銹鋼板厚度對應彎曲半徑的情況下，根據經驗，彎曲不銹鋼板的工件展開尺寸為直角邊加上兩個板厚，完全可以滿足設計精度要求。根據經驗，用公式計算展開量可以簡化計算過程，從而大大提高生產效率；

不銹鋼板材料的屈服強度越高，彈性恢復越大。為了獲得用于彎曲不銹鋼板的90度角，應設計壓刀的角度越小。相對而言，與碳鋼板厚度相同的不銹鋼板彎曲角度會更大，需要特別注意，否則容易形成彎曲裂紋，影響不銹鋼板的強度。